Коммерческая индукционная фритюрница на 10 л с вытяжкой

Коммерческая индукционная фритюрница на 10 л с вытяжкой

Представляем коммерческую индукционную фритюрницу объемом 10 л с одной конфоркой и вытяжкой — инновационное решение, предназначенное для повышения безопасности и эффективности на коммерческих кухнях. Эта фритюрница сочетает в себе просторный масляный бак емкостью 10 литров со встроенной вытяжкой, обеспечивающей оптимальную вентиляцию и контроль качества воздуха во время жарки.

Основные характеристики:

Большой масляный бак: Благодаря большому масляному баку емкостью 10 литров эта фритюрница идеально подходит для приготовления больших партий жареных блюд, что делает ее пригодной для крупнообъемных коммерческих предприятий общественного питания, таких как рестораны, службы общественного питания и фургоны с едой. .

Конфигурация с одной горелкой: Фритюрница оснащена одной горелкой, обеспечивающей мощный и стабильный нагрев для равномерного обжаривания по всей варочной поверхности.

Встроенная вытяжка: встроенная вытяжка эффективно улавливает и удаляет жир, дым и запахи приготовления пищи, образующиеся во время жарки, обеспечивая более чистую и здоровую кухонную среду для персонала и клиентов.

Технология индукционного нагрева: эта фритюрница, оснащенная современной технологией индукционного нагрева, быстро нагревается и поддерживает точный контроль температуры, обеспечивая эффективное жарение с минимальными колебаниями температуры масла.

Регулируемый контроль температуры: Благодаря регулируемым настройкам температуры повара могут легко регулировать температуру жарки в соответствии с различными типами продуктов, обеспечивая оптимальные результаты приготовления и сохранение вкуса.

Прочная конструкция. Эта фритюрница, изготовленная из высококачественных материалов, включая прочный корпус и прочную корзину для жарки из нержавеющей стали, способна выдерживать суровые условия ежедневного коммерческого использования, обеспечивая долговечность и надежность.

Энергоэффективная работа: благодаря эффективной технологии индукционного нагрева эта фритюрница потребляет меньше энергии по сравнению с традиционными газовыми или электрическими фритюрницами, что способствует снижению эксплуатационных расходов и экологической устойчивости.

Удобный интерфейс: благодаря интуитивно понятным элементам управления и легко читаемым дисплеям эта фритюрница позволяет легко управлять и контролировать процесс, позволяя поварам осуществлять точный контроль над процессом жарки.

Безопасное и гигиеничное приготовление пищи: технология индукционного нагрева обеспечивает прохладу внешней поверхности на ощупь, сводя к минимуму риск ожогов для кухонного персонала. Кроме того, корзину для жарки из нержавеющей стали легко чистить, что обеспечивает быстрое и гигиеничное обслуживание между использованиями.

Универсальное кулинарное применение: помимо традиционных жареных блюд, таких как картофель фри, куриные крылышки и луковые кольца, эту фритюрницу можно использовать для приготовления широкого спектра других жареных деликатесов, обеспечивая универсальность и гибкость при работе на коммерческой кухне.

Коммерческая индукционная фритюрница объемом 10 л с вытяжкой обеспечивает эффективные, безопасные и удобные возможности жарки, что делает ее незаменимым инструментом для коммерческих кухонь, стремящихся повысить производительность и кулинарное мастерство при приготовлении жареных блюд, сохраняя при этом чистоту и комфорт. среда приготовления пищи.